2007-12-15 

あちこちで忘年会やクリスマスモードで賑やかです♪　　　　　　
今日は子供たちの小学校PTAつながりの主婦メンバーと忘年会　　　　毎回ではありますが、晩御飯の作り置き。。　　　　　　　　　
どうしても、簡単に食べられる物ってなると
ワンパターンです。。。。（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　

今日はスープスパに決定！！勿論！！お鍋一つです♪　　　
◆｛エビ・ベーコン・玉葱・椎茸・白菜・シチューのルウ・牛乳・コンソメ・｝
◇エビはお酒に漬けてくさみを取って
◇材料を切ってオリーブオイルで炒めます、白菜だけは最後。
◇塩コショウで軽く味付けして色が変わったらお水を
◇コンソメ２個をほうりこんで灰汁を取ります
◇残りの白菜を入れてブクブクしてきたらルウを入れて完成です♪

この時期、白菜は甘くてとっても美味しいです。煮すぎないように☆
◇茹でておいたパスタにかければ出来上がり（＾＾）
◇パスタは時間が経つと固まっちゃうので
オリーブオイルをかけておくと取りやすいですよん♪