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さてさて、沖縄の旧盆も終わり秋の気配を感じる？今日この頃・・・沖縄のお盆はかなり盛大で派手な感じですよね。料理もたっぷり♪ 三枚肉・かまぼこ・ターンムー（芋）・天婦羅・ｅｔｓ・・・中味汁・イナムドゥチー・ソーキ汁エイサーの演舞と太鼓で賑やかに（＾＾）きっとご先祖様も喜んでカチャーシー…

今回は、ウマイものの話では無いんだけど・・・我が島の甲子園代表！『興南高校』の１回戦相手が決まりましたねぇ。　岡山代表の岡山理大付！　しかも１日目からの対戦。ドキドキしますねぇ・・・　勝って欲しいですねぇ・・（＾＾）／暑い甲子園の舞台に打ち勝つオキナワンフードって何だろう？？ゴ…

先日、ランチで寄った所に　足テビチの煮付けがありました！昔は食べれなかったんですが、ナゼかコレに大ハマリ！！　プルプルに味のしみたテビチは何とも言えず　おいすぃ～（＾＾）アレを最初に食べた人は『すごいなぁ？？』と食べるたびに感じます。だって豚の足なんて誰が食べてみよう・・と思います？ …

今は沖縄でもポピュラーな『かつお梅』『かつおにんにく』知り合いの方から聞いたお話ですが、元々はその方が考えて売りに出したとか？　削り節の細かい物だけを使用してソレを梅干とただ混ぜる！　これだけなのにその当時はスゴク売れたらしいです。今は、添加物とかが入って日持ちする様になってますが、や…

本部に有る『山乃屋』のゴーヤージュースが旨かったですよ。苦くてマズイって言うイメージがあったので意外や意外本当に美味しかったです。ゴーヤーには夏バテ防止の効果もあって、この時期にはピッタリですよね・・・今年の沖縄は猛暑らしいので、飲んでスキッといってみましょう！！

フリマに行って掘出し物を見つけると得した気分になりませんか？フリマ開催の情報知ってる方、是非教えて下さい。ちなみに今度の日曜（3/18）は、ヨークベニマル石井店で開催される予定なので行ってみたいと思います。

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